和面機(jī)上用的FA107齒輪減速電機(jī)需要提供多大的動(dòng)力？一日三餐是我們的飲食習(xí)慣以及生活的需求，但是三餐的主食卻因人而異。在偏北的地區(qū)以面食為主，比如面條、面包、面餅等。而偏南的地方則是以大米為主，比如米飯、米線、糕點(diǎn)等。伴隨著人際的往來(lái)，慢慢消除了這種明顯的差異。面食已經(jīng)變得越來(lái)越流行。而制作面食都需要經(jīng)歷這么一個(gè)過(guò)程，那就是和面。由于人工和面已經(jīng)滿足不了消費(fèi)的需求了，所以需要機(jī)器來(lái)輔助。這種機(jī)械叫和面機(jī)。和面機(jī)的主要結(jié)構(gòu)有齒輪減速機(jī)、面斗、機(jī)架、翻轉(zhuǎn)裝置、主渦輪箱、電控箱構(gòu)成這些基礎(chǔ)的構(gòu)件是組成和面機(jī)的工作部件。經(jīng)過(guò)和面機(jī)的工作之后將形成適合韌度的面團(tuán)，供制作面條或者是面包使用。

和面機(jī)的工作大概是：通電之后齒輪FA107減速機(jī)將被驅(qū)動(dòng)工作，通過(guò)齒輪減速機(jī)的減速之后再帶動(dòng)其他部件的工作，比如鏈條以及翻轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)。將齒輪減速電機(jī)的動(dòng)力傳送到其他的地方，這就是傳動(dòng)裝置的作用。和面機(jī)的內(nèi)置翻轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)或者是攪拌結(jié)構(gòu)都是由齒輪FA107減速機(jī)提供動(dòng)力的，但是他們這兩個(gè)裝置的作用都是一樣的，用于和面，將面粉以及水和成面團(tuán)的過(guò)程。先是讓面粉和水以一定的比例形成膠狀的不規(guī)則小團(tuán)粒，在齒輪減速機(jī)帶動(dòng)的攪拌器下，將小團(tuán)粒相互粘合，逐漸形成一些零散的大團(tuán)塊。隨著齒輪減速電機(jī)的不斷運(yùn)行，攪拌器將對(duì)面團(tuán)進(jìn)行反復(fù)的剪切、折疊、壓延、拉伸再柔和等操作，使得面團(tuán)具有可塑性即可。在和面的過(guò)程中需要的是齒輪減速機(jī)的不斷工作，提供力給攪拌裝置或者是翻轉(zhuǎn)裝置，他們的工作使得面粉變?yōu)槊鎴F(tuán)。
采用齒輪減速電機(jī)提供動(dòng)力的好處是比較干凈衛(wèi)生，結(jié)構(gòu)也相對(duì)的簡(jiǎn)單，對(duì)于拆卸都比較容易。如果減速電機(jī)的功率不是很大的話，還可以把電機(jī)內(nèi)置進(jìn)入和面機(jī)箱體內(nèi)。有些和面機(jī)需要減速機(jī)，那可以選擇體積相對(duì)小的FA107減速機(jī)，選擇比較多的小型減速機(jī)是NMRV減速機(jī)，這種蝸輪蝸桿減速機(jī)是減速機(jī)系列里面體積相對(duì)小的，其余的四大系列的減速機(jī)的體積都是比較大的。在設(shè)計(jì)的時(shí)候還是需要考慮這種設(shè)備內(nèi)部結(jié)構(gòu)的排布合理性。在控制機(jī)身的大小的時(shí)候盡可能選擇體積更小的F107減速機(jī)。利用電控控制的和面機(jī)需要將減速電機(jī)連接到電控裝置里面去。
在和面機(jī)的使用過(guò)程中，內(nèi)服的翻轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)可能需要不斷的進(jìn)行正反轉(zhuǎn)運(yùn)行，但是翻轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)的正反轉(zhuǎn)究竟是由誰(shuí)來(lái)支持呢？利用齒輪減速電機(jī)來(lái)控制，減速電機(jī)的正反轉(zhuǎn)是由電機(jī)的接線決定的，持續(xù)正轉(zhuǎn)與連續(xù)真反轉(zhuǎn)的接線方式不一樣。在確定需要齒輪減速電機(jī)正反轉(zhuǎn)的時(shí)候就需要更改電機(jī)的接線方式，而齒輪減速機(jī)則不需要做太多的改動(dòng)，確保FA107減速機(jī)的連接是牢固的就可以了。http://m.amarketonline.com/Products/F107jiansuji.html